פאי תפוחים של מקדונלדס

פאי תפוחים של מקדונלדס

12/9/2022
4.5 כוכבים (3 הצבעות)
...
מכירים את פאי התפוחים המפורסם של מקדונלדס? ידעתם שאתם יכולים להכין אותו ביית, בקלות ושהוא יכול לצאת אפילו יותר טעים? עם המתכון הזה לפאי תפוחים ביתי אתם יכולים להכין פאי תפוחים יותר טעים משל מ'דונלדס. כל מה שאתם צריכים זה כמה מצרכים בסיסיים ומספר דקות של עבודה.
רמת קושי
קל
מנות
6
זמן הכנה
שעה
זמן עבודה
30 דקות
מטבח
אמריקאי
מצרכים
    • בצק עלים, מופשר
    • 3 כפות (45 גרם) חמאה
    • 3 תפוחים גדולים חתוכים לקוביות
    • 2 כפיות קינמון
    • 1 כף מיץ לימון
    • 1/2 כוס (100 גרם) סוכר חום בהיר
    • 1/4 כפית מלח
    • 1 כף קורנפלור + 1 כף מים
    • 1 ביצה
    • 1 כף מים
    • 1/4 כוס (50 גרם) סוכר
    • 1 כף קינמון
הוראות הכנה
  1. מחממים את התנור ל200 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
  2. הכנת המילוי: בסיר בינוני מניחים חמאה, קוביות תפוחים, קינמון, סוכר חום, מלח ומיץ לימון. מבשלים על אש בינונית עד שהתפוחים מתרככים, במשך 10-12 דקות.
  3. בקערה קטנה מערבבים קורנפלור ומים. מוסיפים את התערובת לסיר ומבשלים 2-3 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם.
  4. מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
  5. הכנת בצק העלים: על משטח מקומח קלות מרדדים את הבצק לעובי כ1/4 ס"מ.
  6. חותכים את בצק העלים ל-6 מלבנים, בערך בגודל 10*15 ס"מ.
  7. ממלאים את המלבן בשתי כפות מהמלית. מברישים את הקצוות תערובת הביצה הטרופה ומכסים במלבן ריק. לוחצים ואוטמים את השוליים בעזרת האצבעות או בעזרת מזלג.
  8. בעזרת סכין חדה חותכים שלושה חריצים על גבי כל פאי. מכניסים למקרר במשך 30 דקות.
  9. הכנת הציפוי: בקערה קטנה מערבבים סוכר וקינמון.
  10. מברישים את הפאי בתערובת הביצה הטרופה ומפזרים מעט תערובת סוכר-קינמון מעל.
  11. אופים במשך 20-25 דקות.
  12. מניחים להתקרר במשך 5-10 דקות לפני ההגשה.
תגובות (0)
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות