חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים

חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים

11/11/2021
1.5 כוכבים (9 הצבעות)
...
מתכון לחזה עוף ברוטב חמאת בוטנים - מנה קלה להכנה, קרמית וטעימה להפליא. חמאת בוטנים בשילוב עוף יכול להישמע מוזר לחלק מהאנשים, אבל אחרי שתטעמו את המנה הזאת תבינו למה זה שילוב מוצלח. אז אם את אוהבי חמאת בוטנים המנה הזאת בטוח בשבילכם, ואם לא אז שווה לכם לנסות משהו חדש.
רמת קושי
קל
מנות
5
זמן הכנה
30 דקות
זמן עבודה
20 דקות
מטבח
עולמי
מצרכים

    • 800 גרם חזה עוף
    • 125 גרם חמאת בוטנים, חלקה או קראנצ'ית (ללא סוכר)
    • 2 כפות רוטב סויה
    • 2 כפות מיץ לימון טרי
    • 2 כפות דבש או סילאן
    • 1 כוס (240 מ"ל) חלב קוקוס או קרם קוקוס
    • 1 כף ג'יג'ר מגורד
    • 3 שיני שום, כתוש
    • 1/2 כפית מלח
    • 1/2 כפית פלפל שחור
    • 1/4 כפית כמון
    • 2-3 כפות שמן
    • 1/4 כוס שומשום (כ40 גרם)
הוראות הכנה

1. חותכים את החזה עוף לקוביות קטנות.
 
2. בקערה גדולה מערבבים חמאת בוטנים, רוטב סויה, מיץ לימון, חלב קוקוס, ג'ינג'ר ושום.
 
3. במחבת גדולה מחממים שמן. מוסיפים את חתיכות העוף ומבשלים כ5-6 דקות, עד שבושלו במלואם. מתבלים במלח, פלפל וכמון. מערבבים היטב. מוסיפים את תערובת חמאת הבוטנים, זרעי שומשום ומערבבים היטב. מבשלים תוך כדי ערבוב, כ4-5 דקות עד להסמכה קלה.
 
4. מומלץ להגיש עם אורז.

תגובות (0)
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות