28/11/2021
5 כוכבים
(1 הצבעות)
...
טראפלס טירמיסו - טוויסט טעים לקינוח המפורסם. אם אתם אוהבים קינוחים בטעם קפה, אז כדורי הטירמיסו הללו הם הקינוח המושלם בשבילכם. מתכון טעים להפליא ומאוד פשוט להכנה.
מצרכים
- 250 גרם גבינת מסקרפונה
- 140 גרם בישקוטים
- 1 כפית קפה + 30 מ"ל מים רותחים
- 50 גרם אבקת סוכר
- 1/2 כפית מחית וניל או תמצית וניל
- 30 גרם אבקת קקאו
- 4 כפות נוטלה או שוקולד השחר (אופציונלי)
הוראות הכנה
1. מערבבים את הקפה עם המים הרותחים. מניחים בצד להתקרר.
2. מרסקים את עוגיות הבישקוטים.
3. בקערה גדולה מערבבים גבינת מסקרפונה עם אבקת סוכר עד שמקבלים תערובת חלקה. מוסיפים תמצית וניל וקפה קר, מערבבים עד לאיחוד. מוסיפים את העוגיות המרוסקות ומערבבים היטב. מקפיאים במשך חצי שעה.
4. לוקחים ככף מהתערובת ומגלגלים לכדי כדורים קטנים. אופציה שניה: לוקחים מנה קטנה מהתערובת, משטחים על גבי כף היד, מוסיפים מעט נוטלה, עוטפים ומגלגלים לכדי כדור. מגלגלים בקקאו עד לכיסוי מלא.
5. מצננים במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה.
האימייל שלך לא יוצג באתר