24/4/2022
2.5 כוכבים
(19 הצבעות)
...
מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס לבן – אני יודע שכולם אוהבים עוגיות שוקולד צ'יפס קלאסיות, אבל מה לגבי עוגיות שוקולד צ'יפס לבן? יצא לכם כבר לנסות? העוגיות האלה רכות וטעימות להפליא. מושלם ליד הקפה.
מצרכים
- 115 גרם חמאה רכה (115 גרם)
- 3/4 כוס סוכר לבן (150 גרם)
- 1 ביצה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/3 1 כוסות קמח (190 גרם)
- 1/2 כפית אבקה סודה לשתייה
- 1/2 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1 כוס שוקולד צ'יפס לבן (160 גרם)
הוראות הכנה
- בקערה מערבבים קמח, סודה לשתייה, אבקת אפייה ומלח. מניחים בצד.
- בקערה גדולה מניחים חמאה רכה וסוכר, מערבלים עד לקבלת קרם חלק.
- מוסיפים את הביצה, תמצית הווניל ומערבלים עד לאיחוד.
- מוסיפים את תערובת הקמח ומערבלים עד שנוצר בצק אחיד ורך.
- מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים.
- מכסים ומכניסים למקרר למשך 30 דקות.
- מחממים תנור ל180 מעלות.
- לוקחים 1-2 כפות בצק ויוצרים כדורים. מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מניחים במרווחים גדולים על מנת לתת לעוגיות להשתטח.
- אופים במשך 10-12 דקות, עד להשחמה קלה.
- מניחים להתקרר למשך 10 דקות על התבנית, מעבירים לרשת להצטנן לחלוטין.
האימייל שלך לא יוצג באתר