23/1/2022
2 כוכבים
(5 הצבעות)
...
מתכון לפילה אמנון מטוגן – מנה קלה להכנה, טעימה ומשביעה. אם אתם מחפשים מתכון להכנת פילה אמנון שהוא גם קל להכנה, גם מהיר וגם טעים, זה המתכון בשבילכם! פילה מושט רך, עשיר ומלא בטעם.
מצרכים
- 4 פילה אמנון
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל
- 1 כוס (140 גרם) קמח
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית פפריקה
- 1/2 כפית כמון
- 2 ביצים
- שמן לטיגון
- לימון להגשה
הוראות הכנה
1. בקערה רחבה מערבבים קמח, מלח, פלפל, אבקת שום, כמון ושאר עשבי תיבול לבחירתכם.
2. מתבלים כל פילה בפלפל שחור ומלח. לאחר מכן, מצפים כל פילה בתערובת קמח. מנערים כדי להיפטר מעודפי הקמח.
3. בקערה נפרדת טורפים 2 ביצים. טובלים כל פילה בביצים טרופות.
4. מחממים על אש בינונית 2-3 כפות שמן במחבת. מוסיפים את הפילה ומטגנים כ -3 דקות מכל צד, או עד להזהבה.
5. מגישים עם ירקות/סלט טרי ופלחי לימון.
האימייל שלך לא יוצג באתר