23/12/2021
5 כוכבים
(1 הצבעות)
...
מתכון לחלב שקדים טעים, בריא וקל להכנה. המתכון הזה מתאים למי שמעוניין בתחליף בריא לחלב או למי שמנהל אורח חיים טבעוני. המתכון מצריך 3 מצרכים בלבד וכמה דקות עבודה. עם חלב השקדים ניתן להכין מגוון של מתכונים בריאים.
מצרכים
- 1 כוס (140 גרם) שקדים
- 4 כוסות (1 ליטר) מים
- 1/2 כפית תמצית וניל
הוראות הכנה
1. מניחים את השקדים בקערה גדולה, מכסים במים קרים ומשרים במקום קריר במשך לילה. מסננים ושטפים את השקדים.
2. מניחים את השקדים בבלנדר או במעבד מזון עוצמתי, מוסיפים מים ותמצית וניל. מעבדים במהירות הכי גבוהה, במשך 2-3 דקות, עד שמקבלים תערובת חלקה ככל הניתן.
3. מסננים את החלב דרך חיצול בד לגבינות/שקית בד, סוחטים את הנוזלים ככ הניתן.
4. מוזגים את החלב לכלי מתאים שניתן לאטום. שומרים במקרר במשך 4 ימים.
הערות:
• ניתן להמתיק את החלב ע"י הוספת 1 כף סירופ מייפל או תמר מגה'ול
האימייל שלך לא יוצג באתר