חביתה בקן | חביתה בתוך לחם
16/1/2022
5 כוכבים
(1 הצבעות)
...
מתכון לחביתה בקן, המנה המושלמת לארוחת הבוקר. במתכון הזה יש חלבון, פחמימות וירקות. ההתחלה מושלמת ליום מלא באנרגיות. אתם יכולים להכין את החביתה בקן עם כל סוג של לחם, כל סוג של ירקות וכל סוג גבינה שאתם אוהבים.
מצרכים
- 2 פרוסות לחם
- 2 ביצים
- 2//1 בצל, קצוץ
- 1/4 פלפל אדום, קצוץ
- 1/4 פלפל ירוק, קצוץ
- מלח לפי הטעם
- פלפל שחור לפי הטעם
- 1 כפית פטרוזיליה קצוצה (אופציונלי)
- 30 גרם גבינה לבחירתכם
- 2 כפות חמאה או שמן זית לטיגון
הוראות הכנה
1. מחממים מחבת על אש בינונית, מטגנים בצל ופלפלים במשך 5-6 דקות, עד שהפלפל מתרכך. מניחים בצד.
2. בקערה מקשקשים את הביצים עם מלח ופלפל. מוסיפים את הגבינה ומערבבים. מניחים בצד.
3. בעזרת סכין חותכים עיגול במרכז כל פרוסה, מוציאים את העיגול שחתכנו.
4. מחממים כפית שמן על אש בינונית, מניחים את פרוסת הלחם על המחבת, מניחים בעיגול הפרוסה את תערובת הבצל, יוצקים את תערובת הביצים. מבשלים במשך 2 דקות, הופכים ומבשלים במשך 2 דקות נוספות.
האימייל שלך לא יוצג באתר