קאפקייקס אוראו
מצרכים
- 3/4 כוס+2 כפות (125 גרם) קמח
- 1/3 כוס (40 גרם) אבקת קקאו
- 1/4 כפית מלח
- 1/2 כפית סודה לשתייה
- 1 ביצה, גדולה
- 3/4 כוס + 2 כפות (175 גרם) סוכר
- 1/2 כוס (120 מ"ל) ריוויון
- 1/3 כוס (80 מ"ל) שמן
- 1/2 כוס (120 מ"ל) מים/קפה (חם)
- 1 כפית תמצית וניל
- 12 עוגיות אוראו
- 115 גרם חמאה, רכה
- ½1 כוסות (190 גרם) אבקת סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- 4 עוגיות אוראו, מרוסקות
- 2-3 כפות חלב/שמנת מתוקה
- עוגיות אוראו/מיני אוראו
לקאפקייק:
לקרם אוראו:
לקישוט:
הוראות הכנה
- הכנת הקאפקייקס: מחממים תנור ל180 מעלות. מרפדים תבנית קאפקייקס של 12 כוסות נייר. מניחים עוגיית אוראו אחת בתחתית כל נייר קאפקייק. מניחים בצד.
- בקערה גדולה מנפים קמח, אבקת קקאו, סודה לשתייה ומלח. מוסיפים סוכר, מערבבים ומניחים בצד.
- בקערה נפרדת טורפים את כל החומרים הרטובים חוץ מהקפה/מים.
- מוסיפים חומרים יבשים לחומרים הרטובים ומקציפים רק עד לאיחוד. לא לערבב יתר על המידה.
- יוצקים את הבלילה לכוסות הקאפקייקס. אופים במשך 18-20 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מניחים להתקרר לחלוטין.
- הכנת קרם החמאה: בקערה גדולה טורפים חמאה עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה, כ-4-5 דקות. מקציפים פנימה אבקת סוכר, 1/2 כוס בכל פעם, מקציפים בין לבין. מוסיפים תמצית וניל, חלב ומקציפים עד להטמעה. מוסיפים פירורי אוראו ומקפלים עד לאיחוד. מעבירים לשק זילוף.
- מזלפים בצורה הרצויה.
- קישוט הקאפקייקס: מעל הקאפקייק מניחים מיני אוראו, עוגיית אוראו שלמה או עוגיית אוראו חצויה.
מתכונים נוספים
עוגת גבינה אוראו ושוקולד לבן ללא אפיה. עוגה עשירה ומרשימה. מתאימה לימי הולדת ולחובבי עוגיות אוראו במיוחד! מתכון פשוט וטעים!
קרא עוד
מתכון למלבי מושלם. קינוח קר, מרענן, מתאים במיוחד לימים חמים וגם לכל עונות השנה. קינוח מאוד פשוט להכנה אך גם טעים בצורה בלתי רגילה.
קרא עוד
עוגיות איטלקיות בצורת אפרסק במילוי קרם ריקוטה תפוזי. עוגיות יפיפיות ומרשימות שנראה ממש כמו אפרסקים אמיתיים. אפשר למלא אותם בנוטלה או ממרח שוקולד או כל...
קרא עוד
3 מתכונים לכדורי אנרגיה מתמרים. מתכון בריא, קל להכנה וטעים. ניתן לקחת לעבודה, ללימודים או לנשנש בבית כחטיף אנרגיה ביתי וטעים. הכדורים מלאים בערכים תזו...
קרא עוד
מתכון לטארט שוקולד מריר. טארט עשיר ושוקולדי במיוחד. קינוח מושלם לאירוח, לימי הולדת או סתם אם בא לכם לפנק את עצמכם.
קרא עוד
טארט תאנים עם גבינת שמנת - מתכון לטארט קיצי טעים ועדין. טארט מרשים שמשתלב מצויין לצד קפה או תה בסיום הארוחה. קינוח מושלם לאירוח, לשבת או סתם אם בא לכ...
קרא עוד
מתכון קליל ומהיר לסופלה שוקולד קלאסי. אנשים רבים נמנעים מהכנת סופלה מחשש שלא יצליחו, אם תעקבו אחרי המתכון הזה תוצאות מושלמות מובטחות.
קרא עוד
מתכון לטירמיסו מאצ'ה (תה ירוק יפני) - קינוח עדין ואלגנטי. אם לא שמעתם על אבקת מאצ'ה, זוהי אבקת תה ירוק יפני, ניתן לעשות איתו קינוחים רבים ומגוונים. אב...
קרא עוד
אם אתם אוהבים קרמל מלוח אתם בטוח תאהבו את המתכון הזה לגביעי שוקולד וקרמל מלוח. מתכון לקינוח פשוט להכנה עם 5 מרכיבים בלבד.
קרא עודהצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות
היי שבוע טוב חייבת לציין שהבלוג והאוכל פשוט מדהים האם במקום ריוויון אפשר פשוט לשים חלב?
הגבתודה רבה! אפשר, אבל חייב לציין שהריוויון משפר את המרקם פלאים. ניתן גם להכין ריוויון ביתי: מערבבים 1/2 כוס חלב עם חצי כף חומץ, נותנים לעמוד כמה דק וזה מוכן לשימוש.
הגבהאימייל שלך לא יוצג באתר