עוגת מנגו קלה להכנה

עוגת מנגו קלה להכנה

23/1/2022
1.5 כוכבים (2 הצבעות)
...
מתכון לעוגת מנגו בחושה קלה להכנה שכל אחד יכול להכין. עוגה מושלמת לשיא עונת המנגו או כלל זמן אחד בשנה. קינוח מושלם לצד התה או הקפה.
רמת קושי
קל
מנות
8
זמן הכנה
1 שעה
זמן עבודה
15 דקות
מטבח
עולמי
מצרכים
    • 115 גרם חמאה, רכה
    • 1/2 כוס סוכר (100 גרם)
    • 2 ביצים
    • 100 גרם מחית מנגו
    • 1 כפית תמצית וניל
    • 3/4 כוס+2 כפות קמח (125 גרם)
    • 1 כפית אבקת אפייה
    • 1/4 כפית סודה לשתייה
    • 1/4 כפית מלח
הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל180 מעלות. משמנים ומרפדים בנייר אפייה תבנית בגודל 10*20 ס"מ. מניחים בצד.
 
2. בקערה מערבלים חמאה וסוכר  עד קבלת תערובת אוורירית. מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, מערבלים לאחר כל הוספה עד להטמעה.
 
3. מוסיפים מחית מנגו, תמצית וניל ומערבבים עד לאיחוד.
 
4. מוסיפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח. מערבבים עד להטמעה.
 
5. יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים במשך 35-40 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
 
6. מניחים להתקרר בתבנית במשך 10 דקות, משחררים מהתבנית ומניחים להתקרר לחלוטין על גבי רשת.

תגובות (0)
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות