11/4/2024
2 כוכבים
(2 הצבעות)
...
מתכון לסלט נודלס אסיאתי קל להכנה וטעים במיוחד. אם אתם אוהבים את הסלטים במסעדות אסיאתיות, אז אתם בטוח תאהבו את סלט הנודלס הזה. הוא קליל, כיפי וניתן להכין אותו בגרסאות שונות.
מצרכים
לסלט:
- 125 גרם אטריות שעועית
- 1 מלפפון, חתוך לג'וליאנים
- 1 גזר, חתוך לג'וליאנים
- 1/4 כוס כרוב, פרוס דק
- 2 כפות כוסברה, קצוצה
- 2 כפות נענע, קצוצה
לרוטב:
- 1 כף שמן שומשום
- 2 כפות דבש/מייפל
- 2 כפות רוטב סויה
- 2 כפיות מיץ לימון
- 1 שן שום, כתושה
- 1 כפית שומשום
- 1/2 כפית צ'ילי אדום גרוס (אופציונלי)
אופציונלי:
הוראות הכנה
- מניחים את האטריות בקערה גדולה, ולאחר מכן מכסים במים רותחים. משרים למשך 20 דקות.
- בינתיים מכינים את הסלט: בקערה גדולה מניחים מלפפון, גזר, כרוב, כוסברה, נענע. מסננים את האטריות ומוסיפים לקערה.
- מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה שמן שומשום, דבש/מייפל, רוטב סויה, מיץ לימון, שום כתוש, שומשום וצ'ילי גרוס.
- יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב.
- קוצצים מעט בוטנים או קשיו קלויים ומפזרים מעל הסלט (לא חובה).
האימייל שלך לא יוצג באתר