מתכון לעוגיות חמאה שוקולד

מתכון לעוגיות חמאה שוקולד

9/1/2022
3 כוכבים (13 הצבעות)
...
עוגיות חמאה ושוקולד שנמסות בפה! אם אתם אוהבים עוגיות חמאה, כדאי שתנסו את העוגיות האלה! העוגיות האלה קשות מבחוץ אבל כאשר מכינים אותן לפה הן פשוט נמסות. מתכון קל להכנה שכל אחד יכול להכין בבית!
רמת קושי
קל
מנות
30
זמן הכנה
1 שעה
זמן עבודה
15 דקות
מטבח
עולמי
מצרכים
    • 230 גרם חמאה, רכה
    • 3/4 כוס אבקת סוכר
    • 1/4 1 כוסות קמח (175 גרם)
    • 3 כפות אבקת קקאו (22 גרם)
    • 1/4 כוס קורנפלור (32 גרם)
    • 1/4 כפית מלח
    • 1 כפית תמצית וניל

הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל170 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
 
2. מניחים בקערה גדולה חמאה, תמצית וניל וסוכר. מערבבים עד קבלת תערובת אחידה ואוורירית.
 
3. מנפים בשתי מנות את הקמח, הקורנפלור ואבקת הקקאו. מערבבים עד לאיחוד.
 
4. מעבירים את הבצק לשק זילוף עם צנתר כוכב  גדול פתוח. מזלפים את הבצק לעיגולים בגודל 5 ס"מ.
 
5. מכניסים למקרר למשך 20-30 דקות.
 
6. אופים תבנית אחת בכל פעם, במשך 13-15 דקות. מניחים להתקרר לחלוטין לפני ההגשה.

תגובות (0)
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות