עוגת שוקולד ביסקוויטים ללא אפייה
מצרכים
- 500 גרם ביסקוויטים/פתי בר
- 150 גרם אגוזי מלך/אגוזי לוז/שקדים, קלויים (אופציונלי)
- 3/4 כוס סוכר (150 גרם)
- 150 גרם חמאה
- 1/2 כוס אבקת קקאו (50 גרם)
- 1 כוס (240 מ"ל) קפה/מים
- 120 גרם שוקולד מריר
- 1/2 כוס שמנת מתוקה (120 מ"ל)
לעוגה:
לגנאש:
הוראות הכנה
- מרסקים את הביסקוויטים לחתיכות קטנות. מניחים בקערה גדולה. אם אתם משתמשים באגוזים, קוצצים אותם ומוסיפים לקערה. מניחים בצד.
- בסיר מניחים סוכר, חמאה, אבקת קקאו ומים/קפה. מחממים על אש בינונית ומביאים לרתיחה. מבשלים במשך 5-6 דקות תוך כדי ערבוב מתמיד.
- יוצקים את הסירופ שוקולד על הביסקוויטים ומערבבים עד שהכל מצופה.
- מעבירים את התערובת לתבנית קפיצית 24 ס"מ. מהדקים בחוזקה כדי לשטח את העוגה. מכניסים למקרר בזמן הכנת הגנאש.
- הכנת גנאש השוקולד: קוצצים את השוקולד ומניחים בקערה חסינת חום. בסיר קטן מחממים את השמנת, כאשר מתחיל לרתוח מורידים מהאש ויוצקים על השוקולד. נותנים לעמוד במשך 1-2 דקות ומערבבים עד להמסה וקבלת מרקם חלק.
- יוצקים את הגנאש על העוגה ומעבירים למקרר למשך 2-3 שעות לפחות לפני ההגשה.
מתכונים נוספים
עוגת גבינה אוראו ושוקולד לבן ללא אפיה. עוגה עשירה ומרשימה. מתאימה לימי הולדת ולחובבי עוגיות אוראו במיוחד! מתכון פשוט וטעים!
קרא עוד
מתכון לטארט שוקולד מריר. טארט עשיר ושוקולדי במיוחד. קינוח מושלם לאירוח, לימי הולדת או סתם אם בא לכם לפנק את עצמכם.
קרא עוד
טארט תאנים עם גבינת שמנת - מתכון לטארט קיצי טעים ועדין. טארט מרשים שמשתלב מצויין לצד קפה או תה בסיום הארוחה. קינוח מושלם לאירוח, לשבת או סתם אם בא לכ...
קרא עוד
עוגת בננות רכה ונימוחה. מתכון קל ופשוט שכל אחד יכול להכין. ניתן להכין את העוגה עם שוקולד צ'יפס או תוספות אחרות כגון אגוזי מלך.
קרא עוד
מתכון מנצח לבראוניז פאדג'יים, עשירים, נימוחים וכל כך טעימים! אם אתם חובבי שוקולד, המתכון הזה הוא בשבילכם!
קרא עוד
עוגת גבינה ושוקולד - מתכון לעוגת גבינה ושוקולד אפויה, גבוהה, רכה ועשירה. אם אתם אוהבים עוגות גבינה ואתם חובבי שוקולד אתם בטוח תאהבו את העוגה הזאת.
קרא עוד
מתכון לעוגת שוקולד בננה קלה להכנה, רכה, נימוחה והכי חושב, טעימה להפליא! מתכון לקינוח קליל ופשוט ביותר להכנה.
קרא עוד
מתכון לעוגת גבינה קרה עם תותים. עוגה יפה, מרשימה, ללא אפייה ודי פשוטה להכנה. לא מצריכה ידע בבישול או אפיית עוגות ואם עוקבים אחרי ההוראות תקבלו עוגה יפ...
קרא עודהצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות
ממממ טעים... ללקק את האצבעות!
הגבמה קוטר התבנית למתכון?
הגבהאם אפשר להמיר את החמאה בשמן או בשמן קוקוס?
הגבהאם אפשר במקום מים /קפה להשתמש בחלב , או קקאו להעשיר את העוגה ?
הגבהאימייל שלך לא יוצג באתר