עוגיות חמאה מ3 מצרכים

עוגיות חמאה מ3 מצרכים

9/1/2022
3.5 כוכבים (32 הצבעות)
...
מתכון לעוגיות חמאה מ3 מצרכים בלבד! העוגיות הכי קלות להכנה בעולם והן כל כך טעימות ונמסות בפה. עוגיות משולמות ליד התה או הקפה.
רמת קושי
קל
מנות
50
זמן הכנה
1 שעה
זמן עבודה
20 דקות
מטבח
עולמי
מצרכים
    • 230 גרם חמאה, רכה
    • 3/4 1 כוסות קמח (250 גרם)
    • 2/3 כוס אבקת סוכר (85 גרם)

    מצרכים אופציונליים:

    • תמצית וניל
    • מלח
    • סוכר לציפוי

הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל180 מעלות. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה, מניחים בצד.
 
2. בקערה גדולה מניחים חמאה ואבקת סוכר ומערבבים עד קבלת תערובת בהירה ואוורירית. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לאיחוד. אם הבצק רך מדי, מוסיפים 2-3 כפות קמח.
 
3. 2 דרכים לעיצוב העוגיות:
א. מעצבים את הבצק לצורת דיסק, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך שעה. מרדדים את הבצק לעובי 1/2 ס"מ, קורצים לצורה הרצויה (עיגול, לב, ריבוע).
ב. לשים את הבצק לצורת גליל, עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקפיא למשך 30 דקות. לאחר מכן מסירים את הניילון הנצמד וחותכים את הגליל לפרוסות בעובי 1/2 ס"מ.
 
4. מניחים את העוגיות על תבנית האפייה. אופים במשך 12-15 דקות, עד להזהבה קלה.
 
5. מניחים להתקרר.

תגובות (3)
  • א
    אסתר אברהם זולקוביץ
    28/4/2022

    מתכון קל להכנה . עוגיות טעימות אהובות ביותר על הילדים☺️

    הגב
  • נ
    נעמי
    11/9/2023

    מגניב ברמות אני רק בת11ואני מכינה את זה זה יוצא טים ברומות מושלם תודה אחותי. ס

    הגב
  • פ
    פנחס רוטנברג
    9/11/2024

    שם מה לחמם את התנור מראש אם מניחים את הבצק לקירור למשך שעה?

    הגב
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות