סלט קוסקוס מרענן

סלט קוסקוס מרענן

11/6/2022
5 כוכבים (1 הצבעות)
...
סלט קוסקוס ים תיכוני קל להכנה. אם אתם מחפשים לסלט טעים, מעניין ומרענן, זה בדיוק המתכון שאתם צריכים. סלט קוסקוס עם ירקות ועשבי תיבול. מושלם לארוחת שבת או לכל ארוחה אחרת.
רמת קושי
קל
מנות
5
זמן הכנה
15 דקות
זמן עבודה
15 דקות
מטבח
ישראלי
מצרכים

    בשביל הסלט:

    • 1 כוס (170 גרם) קוסקוס מהיר הכנה
    • 1 כוס (240 מ"ל) מים חמים
    • 1/2 כפית מלח
    • 1/2 כפית כמון
    • 1 בצל סגול, קצוץ
    • 200 גרם עגבניות שרי, חתוכות לרבעים
    • 1 מלפפון, חתוך לקוביות
    • 1 פלפל, חתוך לקוביות
    • 1 פחית (300 גרם) חומוס, מסונן
    • 1/3 כוס זיתים
    • 1/4 צרור נענע, קצוצה

    לרוטב:

    • 3 כפות שמן זית
    • 2 כפות מיץ לימון
    • מלח לפי הטעם
    • פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
  1. מערבבים בקערה גדולה קוסקוס, מלח וכמון. מוסיפים מים חמים, מכסים ומניחים בצד. בזמן הזה מכינים את הירקות.
  2. לפני הוספת הירקות מאווררים את הקוסקוס בעזרת מזלג.
  3. מוסיפים בצל קצוץ, עגבניות שרי, מלפפון, פלפל חריף, חומוס, זיתים ונענע קצוצה.
  4. הכנת הרוטב: בקערה קטנה מערבבים שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל.
  5. יוצקים על הסלט ומערבבים.
  6. מגישים!
תגובות (0)
השאר תגובה

האימייל שלך לא יוצג באתר

רישום למגזין

הצטרפו על מנת לקבל מתכונים שווים, טיפים שימושיים, מבצעים והנחות